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吃核桃需要注意的几个事项

2019-03-01

核桃含有丰富的营养,而且可以美肤养颜、补血健骨,因此受到大家的喜爱。但是核桃虽然好也不可随意吃,有几个注意事项是需要大家注意的。

1、核桃含脂肪多,别多吃,多吃会影响消化。

2、别剥皮,褐色的皮所含营养丰富,去掉的话,会损失很多营养价值。

3、别过量吃,过量的话,会增加脂肪的摄入量,摄入过多的话,会对身体起到反作用。

4、火气大、含油脂多、纤维素多,吃多了会使人上火、腹泻。

5、食用核桃仁时忌饮浓茶,因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌饮浓茶。

6、三高症者少吃,核桃中含有极其丰富的脂肪,过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高。糖尿病、高血脂症和高血压患者平时少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。

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