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关键设备介绍:
概述:
果仁自动裹衣/裹粉机,通过喷液及调味粉的涂裹工艺及多层调味技术,使果仁表面进行裹粉,增加果仁口感及风味的多样化,主要用于调味果仁的生产;
果仁自动裹衣/裹粉机,是专为风味裹衣裹粉果仁设计研发的一款自动裹衣裹粉设备,通过粉料自动配比及定量输送装置、液料自动配比及喷涂装置,将粉料及液料、定量均匀的送入裹粉装置内,可通过调节筒体转速和角度来满足不同果仁品类和裹粉时间;实现自动化连续生产,裹粉效果更加均匀,有效降低了产品的次品率。配备除尘系统,能够有效将加工过程中产生的粉尘去除,改善生产环境。
适用范围:
多功能果仁裹粉裹衣生产线专为调味果仁而研发生产,采用新型的设备组合,一条生产线可用于浅粉裹衣果仁、脆皮裹衣果仁、原味果仁等多种果仁的生产。科学合理的果仁表面喷涂配比及烘干方式的改变,使裹粉裹衣坚果仁口感更酥脆,同时又具有多种复合口味。该生产线的研发成功使裹衣果仁生产由断续化生产变为连续化、自动化、智能化、多样化、一机多用、效率更高、能耗更低。适用于:腰果仁、夏威夷果仁、巴旦木仁、碧根果仁、核桃仁、花生仁等果仁。
案例展示: